Mikulov: restauracje i 16 miejsc, gdzie dobrze zjeść

Mikulov to miasto wina i wiąże się z tym jeden praktyczny problem: restauracje w Mikulovie łatwo zlewają się w jedną kategorię „gdzieś przy winie”. A przecież różnica między miejscem, gdzie zjecie szybką zupę przed wejściem na Święte Wzgórze, a tym, w którym w sobotni wieczór warto zarezerwować stolik, jest zasadnicza. Jeśli lubicie jeść (a kto nie lubi), podpowiemy wam nasze ulubione lokale, do których też możecie wybrać się na coś dobrego.

Restauracje w Mikulovie i gdzie na obiad

Mikulov da się obejść przed południem, a obiad nie musi być w nim wydarzeniem. Te cztery lokale nakarmią was także bez rezerwacji, o ile nie przyjdziecie dokładnie w południe.

1. Restaurace pod radnicí

Klasyka wprost przy rynku, adres Náměstí 158/1. Menu dnia i stała karta z kuchnią czeską i międzynarodową, sześćdziesiąt miejsc, salka i otwarty ogródek. Wino leją tu z Vinařství Šimák i z okolic Pálavy. Otwarte 11:00–22:00, w piątek i sobotę do 23:00.

To lokal, któremu w recenzjach nie szczędzi się chłodnych ocen (na Firmy.cz ma 3,6 przy 146 opiniach), ale ma ogromną zaletę: gotuje menu obiadowe i prawie zawsze ma wolny stolik. Kiedy idziecie z dziećmi albo o nietypowej porze, to pewniak.

2. Sojka & spol. Restaurant & Koloniál

Rodzinny lokal przy Náměstí 198/10, gdzie jest restauracja i jednocześnie sklepik z lokalną żywnością, winem i drogerią. Gotują ze świeżych i miejscowych produktów i jest to jedno z nielicznych miejsc w Mikulovie, gdzie wegetarianin naje się porządnie, a nie tylko smażonym serem.

Lokal ma na swojej stronie otwarte codziennie i podaje śniadania, obiady oraz kolacje. W sezonie bywa tu pełno, więc na kolację lepiej zarezerwować.

3. Bistro Drogérka

Náměstí 23, w domu, gdzie kiedyś była drogeria. Pół bistro, pół kawiarnia: śniadania, obiady, desery i karta win. Otwarte od poniedziałku do czwartku i w niedzielę 9:00–21:00, w piątek i sobotę do 22:00, czyli długo i codziennie, co w Mikulovie nie jest oczywiste.

Mają tu również warianty bezglutenowe i bez laktozy, na co w małym mieście nigdzie indziej nie ma co liczyć. Prowadzi je firma stojąca za hotelem Maroli, więc kuchnia jest na poziomie hotelowym w cenie bistra.

4. Pivovar Galant i restauracja browarna

Mlýnská 739/2, kawałek poniżej centrum. Jedyne miejsce w Mikulovie z własnym browarem, co w mieście, gdzie wszystko kręci się wokół wina, ma swoją wartość. Restauracja w środku ma 130 miejsc, a letni ogródek kolejnych 140, więc zmieści się tu i większa grupa bez zamówienia.

My chodzimy tu głównie dlatego, że po dniu na Pálavie człowiek miewa ochotę na piwo, a nie na Riesling. I dlatego, że to jedyny lokal w mieście, gdzie nie ma problemu posadzić dziesięciu osób naraz.

Kolacja z winem

Tu już rezerwujcie. W piątek i w sobotę w sezonie nie ma sensu próbować szczęścia, a w czasie winobrania nawet w dzień powszedni.

5. Restaurace Tanzberg

Husova 331/8, w budynku dawnego mikulovskiego rabinatu w dzielnicy żydowskiej. Kuchnia opiera się na tradycyjnych potrawach żydowskich w nowoczesnym ujęciu i jest to najmocniejsze przeżycie gastronomiczne, jakie da się w Mikulovie mieć. Do jedzenia pije się wino z własnej winiarni Tanzberg, która gospodaruje na 42 hektarach winnic w Bavorach, między innymi na Turoldzie, najstarszym udokumentowanym siedlisku winnic w Czechach.

Otwarte od poniedziałku do soboty 12:00–23:00, w niedzielę 12:00–22:00, kuchnia gotuje do 21:30 (w niedzielę do 21:00). Rezerwacje pod numerem +420 720 772 502.

W tym samym budynku jest też piwiarnia Golem z rzeźbą Golema, która nawiązuje do legendy o rabinie Löwie. Kto nie chce kolacji za cały dzień, może wylądować tutaj.

6. KOREK vinný bar & bistro

Pavlovská 93/1, tuż pod zamkiem. Bar winny i bistro w jednym, które określa się jako pierwsza wspólna winoteka Wzgórz Dunajovickich, więc spróbujecie tu win od kilku producentów naraz. Gotuje się śniadania, obiady i kolacje, organizowane są też wieczory degustacyjne, gdzie jedzenie łączy się z winem.

Otwarte 9:00–21:00, w piątek i sobotę do 22:00. Na Firmy.cz ma 4,4 przy 86 opiniach, co w Mikulovie jest wynikiem powyżej średniej. Naszym zdaniem najlepszy stosunek między „normalną kolacją” a „przeżyciem”.

7. Restaurace Vinařství Radosti (Víno Šílová)

Vídeňská 237/5, kawałek od wejścia na drogę krzyżową. Restauracja winiarni, która zmienia menu co dwa tygodnie i układa je tak, żeby pasowało do własnego wina. Gotuje się z lokalnych produktów, a porcje są raczej lżejsze, więc nie przychodźcie tu po kotlet.

Lokal działa dziś pod szyldem Vinařství Radosti, ale historyczna nazwa Šílová wciąż się trzyma. W budynku jest również nocleg z tarasem i widokiem na Święte Wzgórze. Rezerwacje pod +420 703 144 007.

8. Restauracja hotelu MAROLI

K Vápence 609, na skraju miasta pod zboczami. Restauracja dla 80 osób, salka dla 25 i letni taras dla 30. Otwarte codziennie 7:30–21:00, czyli od śniadania, co przydaje się, kiedy mieszkacie w okolicy i nie chcecie rano iść do centrum.

To restauracja hotelowa ze wszystkim, co dobre i złe: solidna kuchnia, solidna dostępność stolika, mniej niespodzianek.

Kawiarnia, deser i popołudniowa przerwa

Czasem nie ma głodu na duże jedzenie, a wystarczy dobra kawa i coś słodkiego.

9. Kavárna na zámku

Zámek 1/4, wprost na terenie mikulovskiego zamku. Najlepsza lokalizacja w mieście: siedzicie nad Mikulovem i patrzycie na Święte Wzgórze. Otwarte 9:00–17:00, w piątek i sobotę do 20:00.

Kto idzie na zamek, niech zaplanuje sobie tę przerwę, bo po zwiedzaniu to najprzyjemniejsze miejsce, żeby usiąść. Na Firmy.cz 4,3 przy 22 opiniach.

10. (Ne)vinná kavárna

Náměstí 208/18, w domu, do którego skierowały się pierwsze kroki Alfonsa Muchy po przyjeździe do Mikulova. Międzywojenna atmosfera, włoska kawa, domowe ciasta i lemoniady, 32 miejsca w środku i 25 na letnim tarasie.

Godziny otwarcia zmieniają się według sezonu: od maja do listopada codziennie 8:00–22:00, od grudnia do kwietnia od poniedziałku do czwartku i w niedzielę 8:00–20:00, w piątek i sobotę do 22:00. Na piętrze jest pensjonat, a kawiarnia pośredniczy też w degustacji z winiarnią Entrée, która ma siedzibę kilkaset metrów dalej.

11. Café Dolce Vita

Náměstí 21/29. Mniejsza kawiarnia wprost przy rynku, otwarte 9:00–19:00, w piątek do 21:00. Na Firmy.cz 4,1 przy 42 opiniach. Praktyczna o tyle, że otwiera wcześniej niż większość restauracji i da się w niej przeczekać deszcz.

12. Café Bárta

Kozí Hrádek 1, przy piwnicy winnej pod Kozím hrádkiem. Kawiarnia z letnim tarasem dla 48 osób i sezonową działalnością od kwietnia do października. To kawałek pod górę od rynku, ale nagrodą jest widok i spokój, którego przy rynku w sierpniu nie znajdziecie.

Coś szybkiego

A na szybko?

13. Bistro 42

Náměstí 30/21. Otwarte od 6:00 do 17:00, czyli najwcześniej ze wszystkich lokali w mieście, a z oceną 4,8 przy 83 opiniach na Firmy.cz to najlepiej oceniane miejsce na jedzenie w Mikulovie w ogóle. Idealne, kiedy wyruszacie na Pálavę wczesnym rankiem i chcecie wziąć coś ze sobą.

14. Bistro KUK

Kostelní nám. 13/4. Małe bistro, gdzie codziennie pieką własny chleb i gotują porządną zupę, do tego kawa, wino od miejscowych winiarzy i własny destylat owocowy. W środku mieści się dziesięć osób, w ogródku kolejnych dwanaście, więc w sezonie jest kolejka. Otwarte 8:00–20:00, w piątek i sobotę do 22:00.

15. Popie’s bistro

Husova 304/52. Rodzinne bistro brunchowe z maślanymi croissantami i kawą speciality, które działa w ciągu dnia, a wieczorem zamyka. Podawane godziny otwarcia różnią się między źródłami, więc sprawdźcie je przed wyjazdem, ale na późne śniadanie albo brunch to w Mikulovie najlepszy adres.

16. Pekařství Herold

Náměstí 17. Sklep morawskiego młyna i piekarni wprost przy rynku, otwarte w dni robocze 6:30–17:00, a w sobotę 7:00–13:00. To nie jest lokal do siedzenia, ale najtańszy i najszybszy sposób, żeby kupić w Mikulovie śniadanie albo prowiant na wzgórze.

Piwnice winne: tam się pije, nie jada kolacji

Piwnica w Mikulovie nie zastąpi restauracji. Większość z nich otwiera tylko dla zamówionych grup, jedzenie bywa dodatkiem (kiełbasa, sery, pasty), a najważniejsze jest wino. Umawiajcie się wcześniej telefonicznie.

• Vinný sklep Pod Kozím hrádkem (Kozí hrádek 771): miejsca dla 50 osób w piwnicy i 40 na tarasie, otwarte po uzgodnieniu telefonicznym. Na Firmy.cz 4,8 przy 36 opiniach, czyli najlepszy wynik wśród mikulovskich piwnic.
• Prostě Sklep (Koněvova 1524/14a): 4,8 przy 21 opiniach, otwarte 11:00–22:00, więc da się tu wpaść także bez zamówienia.
• Vinný sklep Bárta (Kozí Hrádek 1): 50 miejsc w piwnicy i 25 na zewnątrz, w tym samym miejscu co kawiarnia z punktu 12.

Jeśli jedziecie autem, załatwcie to wcześniej. Między piwnicami pod Kozím hrádkiem a centrum da się dojść pieszo w dziesięć minut pod górę, co po degustacji jest jedynym rozsądnym wariantem. I pamiętajcie, że w Czechach obowiązuje zerowa tolerancja alkoholu za kierownicą, więc nawet jedna lampka wyklucza jazdę.

Informacje praktyczne

Gdzie przenocować, kiedy idziecie wieczorem na wino

To w Mikulovie pytanie bardziej praktyczne, niż się wydaje. Piwnice leżą poza rynkiem, po degustacji się nie jeździ, a taksówka po dziesiątej wieczorem nie jest tu oczywistością. Najprościej spać tam, gdzie się też pije.

Pension Sebastian przy ulicy Koněvova ma pod sobą bar winny Prostě SKLEP, czyli ten z listy piwnic powyżej — schodzicie na dół, próbujecie i wracacie na górę spać. Penzion, vinný sklep a café Bárta pod Kozím hrádkiem działa tak samo, tylko w większej skali: własna piwnica ze sklepieniami z XVII wieku dla pięćdziesięciu osób i kawiarnia z tarasem, którą mamy na liście jako punkt 12. A Hotel MAROLI przy K Vápence to wariant dla kogoś, kto chce kolację i śniadanie w jednym miejscu: jego restauracja to punkt 8, a śniadanie jest w cenie, więc rano nie musicie szukać, gdzie już otwarto.

Kto chce porównać więcej miejsc, znajdzie je w przeglądzie noclegów w Mikulovie. Ceny w sezonie się ruszają, ale głównym kryterium nie jest tu cena, tylko to, czy od piwnicy da się dojść pieszo.

Co zrobilibyśmy inaczej

Za pierwszym razem usiedliśmy w Mikulovie przy rynku w pierwszym wolnym ogródku, zamówiliśmy to, co było na tablicy, i odhaczyliśmy tym obiad. Nie było źle, ale był to jeden z najbardziej niezapamiętywalnych posiłków, jakie gdziekolwiek jedliśmy.

• Nie szlibyśmy tam, gdzie jest najwięcej parasoli. Najlepsze jedzenie w Mikulovie nie jest po głównej stronie rynku, tylko o ulicę dalej albo kawałek pod górę. Kto przejdzie te pięć minut więcej, dostanie więcej.
• Nie planowalibyśmy każdego posiłku z góry. Rezerwacja na sobotnią kolację tak, reszta nie. Najładniejsze rzeczy zawsze znajdowaliśmy tu przy okazji: bistro, w którym pieczono chleb, piwnicę, o której nikt nie pisał, podwórko z czterema stolikami. Lista, którą właśnie czytacie, to dobry początek, a nie plan dnia.
• Próbowalibyśmy więcej rzeczy, o których nic nie wiemy. W Mikulovie oznacza to przede wszystkim wino. Nie trzeba zamawiać Rieslinga, bo go znacie. Zapytajcie, co mają akurat otwarte i co im w tym roku wyszło, i dajcie sobie nalać to. U winiarzy, którzy gotują we własnym domu, sprawdza się to prawie zawsze.
• Nie próbowalibyśmy obejść wszystkiego. Szesnastu lokali w jeden weekend nie zrobi nikt i nie ma to sensu. Dwa dobre posiłki na spokojnie i jedna długa kawa na zamkowym tarasie dadzą weekendowi więcej niż sześć przystanków dziennie. A czasem najlepiej jest wziąć tylko chleb z piekarni, usiąść z nim na Świętym Wzgórzu i zostawić telefon w kieszeni.

Do jedzenia i wina da się dołożyć program

Do piwnicy w Mikulovie nie wchodzi się ot tak z ulicy: większość otwiera dla zamówionych grup, a degustację z prowadzeniem umawia się wcześniej. Tak samo jest ze zwiedzaniem dzielnicy żydowskiej z przewodnikiem czy z wycieczkami, które wyjeżdżają z Mikulova dalej pod Pálavę i do kompleksu Lednice–Valtice. W szczycie, czyli w weekendy i przez cały wrzesień, bywają zajęte z wyprzedzeniem.

Co jest akurat w ofercie, przejrzycie w przeglądzie wycieczek i atrakcji w Mikulovie i okolicy. Nasza rada jest prosta: nie planujcie degustacji zaraz po dużym obiedzie i nie idźcie do piwnicy na czczo. Idealny jest późny obiad, po południu wzgórze, a piwnica dopiero koło siódmej.

Co dalej

• Mikulov: 12 atrakcji
• Zamek Mikulov
• Co zobaczyć w Brnie
• Najpiękniejsze miejsca w Czechach

Najczęstsze pytania: restauracje w Mikulovie