TOMCHAi recenze: Degustační set – Sypané čaje a Latte směsi

Dlouho jsem hledala kvalitní chai late a chai masalu s opravdu skvělou plnou chutí, ale zároveň aby to nebyl přeslazený instantní prášek plný éček. Vyzkoušela jsem různé nápoje z kaváren, které byly většinou dobré, ale nikdy jsem je neuměla tak dobře udělat i doma. Až jsem narazila na TOMCHAi – český brand, který si zakládá na bio kvalitě a ajurvédských principech. A protože nerada kupuji zajíce v pytli, objednala jsem si rovnou degustační set, abych ochutnala víc příchutí najednou.

Obsah článku

Co je TOMCHAi degustační set

TOMCHAi degustační set je voňavá krabička plná čajových směsí, které pokrývají celý den – od ranního probuzení přes odpolední osvěžení až po večerní zklidnění. Vybírat můžete ze dvou variant, a to z malého či velkého setu, ve kterém máte prakticky všechny produkty a můžete si je hezky doma v klidu vyzkoušet.

Jak nám chutnaly jednotlivé nápoje TOMCHAi?

Protože jsem si objednala velký set, měla jsem možnost vyzkoušet všech šest směsí. A bylo to jako cesta světem chutí a vůní. Každá směs má svoje místo v průběhu dne a každá dělá něco trochu jiného.

MASALA CHAi – ranní nášlap s energií

Tohle byl můj první ranní nápoj a hned jsem pochopila, proč je to vlajková loď značky. Masala CHAi obsahuje černý čaj Assam (70 % koření, 30 % čaj), zázvor, kardamom, ceylonskou skořici, badyán, hřebíček a pepř.

První doušek je intenzivní – cítíte skořici, zázvor a lehkou štiplavost pepře. Postupně se rozvíjí sladkost kardamomu a hřebíčku. Na konci zůstává příjemné teplo. Není to sladký čaj, ale přirozeně kořeněný s plnou chutí černého čaje. Po 15 minutách cítíte příjemný nášlap energie, který ale není rozhodně není stejný jako u kávy. Je to klidnější, vyrovnanější probuzení, které vydrží několik hodin.

MATCHA LATTE

Moc dobře vím, že matcha není pro každého a když jsem ji kdysi dávno zkoušela poprvé, tak mi vůbec nechutnala. Časem jsem si k ní ale našla cestu a zjistila jsem, že aby byla dobrá, musí být zkrátka kvalitní. Tohle je moje „kafe bez kávy“, když potřebuju trochu energie, ale nechci být roztěkaná. Je to matcha s mátou, růží a vanilkou – zní to zvláštně, ale chutná to fakt dobře.

Chuť je hodně svěží díky mátě, růže tomu dá jemnou květinovou linku a vanilka to celé krásně zjemní, takže to působí tak krémově. Ideální, když chcete lehce nakopnout, vyčistit hlavu a zároveň si dát něco příjemného. Skvělé chutná teplé nebo v létě ledové matcha latte.

GOOD ViBES – osvěžení, když potřebujete reset

Tuhle směs jsem si dávala hlavně odpoledne, když jsem potřebovala vyčistit hlavu a zároveň zůstat v pohodě. Obsahuje černý čaj Darjeeling, kardamom, koriandr, fenykl, mátu, růži a vanilku.

Na rozdíl od Masala CHAi je Good Vibes lehčí a osvěžující. Cítíte hlavně mátu a růži, které krásně kontrastují s jemnou hořkostí Darjeelingu. Vanilka dodává nápoji hebkost a koriandr s fenylem přinášejí zajímavou hloubku. Je to jako tropický vítr, který vás obejme a odnese všechny starosti. Skvěle se hodí pro klid a odpočinek.

KAKAO MASALA – ceremoniální zážitek

Jak už možná z našeho blogu víte, kakao je naše srdcovka. 100% ceremoniální kakao z Peru smíchané s bio směsí koření a Honeybushu je fakt top.

Chuť je bohatá, čokoládová, s tóny skořice a kardamomu. Není to sladké kakao z dětství, ale komplexní chuť s lehkou hořkostí a kořeněným zakončením. Připravujete ho stejně jako kakao – rozpustíte v horkém mléce nebo vodě. Theobromin z kakaa dodává jemnou energii a otevírá srdce. Cítíte se povzbuzení, ale zároveň uzemněni. Skvělé na meditaci, kreativní práci nebo prostě když potřebujete chvíli klidu o samotě.

CHAi Latte Microground

Tohle je absolutní game changer! Mikromletá směs (podobně jemná jako matcha) se rozmíchá ve studeném nebo teplém mléce během vteřiny. Žádné vaření, žádné scezování. Jen nasypat, rozmíchat, hotovo. Protože je směs pomletá na jemný prášek, chuť je koncentrovanější než u sypaného čaje. Skořice, kardamom a zázvor se krásně spojí s mlékem a vytvoří krémové pitíčko, jaké znáte z kaváren.

SWEET DREAMS – večerní objetí bez kofeinu

Večerní čaj byl pro mě největší překvapení. Obsahuje Honeybush (africký keř bez kofeinu), kurkumu, skořici, kardamom, lékořici, muškátový oříšek, ashwagandhu, vanilku a pepř.Chuť je zemitá, jemně sladká. Kurkuma a ashwagandha mu dodávají trochu hořkosti, ale lékořice a vanilka to krásně vybalancují. Je to jako objetí v hrnečku. Můžete si z něj připravit i Golden Milk (kurkuma latte), který je skvělý na zklidnění před spaním.

A účinek před spaním?Po 20 minutách se tělo začne uvolňovat, napětí mizí a přichází příjemná ospalost. Není to omamné uspávadlo, ale jemné uklidnění, které vás přirozeně připraví na odpočinek.

MASALA CHAi Decaf – když chcete chuť, ale ne kofein

Tahle varianta je geniální pro všechny, kdo milují chuť masala chai, ale jsou citliví na kofein. Místo černého čaje Assam obsahuje Honeybush, takže je úplně bez kofeinu.

Chuť je překvapivě podobná klasickému Masala CHAi!, což je super, protože jsou decaf varianty obvykle o něco horší než klasická verze. Honeybush je přirozeně sladký a krásně se hodí ke kořneí. Je o trošku mírnější než verze s Assamem, ale pořád má plnou chuť a vůni. Zahřeje, uklidní, ale nevzbudí. Skvělé na večer nebo pro těhotné ženy, které si chtějí dopřát chai bez kofeinu.

Výhody degustačního setu a co nás mile překvapilo

Opravdu oceňuji že set obsahuje všechno a vše si můžete v klidu vyzkoušet, než si koupíte větší balení. Je to taky skvělé jako dárek, když nevíte, co má ten druhý nejraději.

Bio kvalita: Všechny ingredience jsou z bio zemědělství, směsi se míchají ručně v Česku a neobsahují žádný cukr ani éčka.
Není to jen čaj: TOMCHAi pracuje s ajurvédskými principy a každá směs má svoje funkční účinky.
Skvělý poměr cena/výkon: Když si spočítáte, kolik peněz nechte všude možně po kavárnách, tak se degustační set rozhodně vyplatí. Vše si zkusíte a pak už si to snadno a mnohem levněji připravujete doma.

Pro koho je degustační set ideální

Chcete koupit něco dobrého u TOMCHAi jako dárek? Degustační set je ideální, pokud přesně nevíte, co má ten druhý rád.

Pro začátečníky: Pokud jste nikdy neměli pořádný masala chai a nevíte, jestli vám bude chutnat, tenhle set je perfektní start. Nemusíte kupovat velký balík a můžete vyzkoušet víc variant najednou.
Pro milovníky čajů, kteří hledají něco nového: Pokud už znáte zelené, černé i bylinné čaje, ale ještě jste neobjevili ajurvédské směsi, TOMCHAi vás příjemně překvapí.
Pro lidi hledající alternativy ke kávě: Pokud vám káva nedělá dobře (žaludek, nervozita, špatný spánek), ale pořád potřebujete ranní kopanec, Masala CHAi je super dárek.